Les Barmes de l'Ours

Les Barmes est la maison Relais & Châteaux de Val d'Isère, plantée au pied de la Face de Bellevarde, la piste du Critérium de la Première Neige, qu'on regarde depuis les chambres. Quarante-neuf chambres et vingt-sept suites, une galerie d'art contemporain, un bowling, et surtout la seule étoile MICHELIN de la station : La Table de l'Ours, du chef Antoine Gras, dont la salle est une charpente de bois posée sur des colonnes de pierre extraite dans la vallée. Deux autres tables complètent, La Rôtisserie et Le Coin Savoyard, toutes trois sous la même brigade. Le spa Sisley couvre mille mètres carrés et va jusqu'au salon de coiffure. La maison ne cherche pas la vitrine, ce qui en fait notre première recommandation pour un séjour de plusieurs semaines.