Hôtel de Paris Monte-Carlo

L'Hôtel de Paris tient la place du Casino depuis 1864 et reste, pour beaucoup, la définition même de Monte-Carlo. 206 chambres, dont la suite Rainier III et ses 830 m² intérieurs, 350 m² de terrasses et sa piscine privée face au Casino. La maison abrite Le Louis XV d'Alain Ducasse, trois étoiles, et Le Grill au dernier étage, dont le toit s'ouvre en été, ce qui reste l'un des plus beaux dîners de la Principauté. Les Thermes Marins Monte-Carlo lui sont directement reliés, avec l'une des plus grandes piscines couvertes d'Europe. C'est l'adresse que nous réservons pour un séjour où l'on ne veut rien avoir à négocier.