Zuma

Japonais contemporain

Au Byblos, Zuma décline sa formule izakaya contemporaine devenue un phénomène mondial : cuisine japonaise conviviale à partager, robata, sushis, et une ambiance qui bascule vers la fête au fil de la soirée. Le lieu est aussi couru pour son énergie que pour son assiette. Parfait pour un dîner animé avant de rejoindre les Caves du Roy à l'étage. Table très demandée. Réservez tôt, nous nous en occupons.

La tenue que nous conseillons

Élégant mais décontracté. On y dîne habillé sans être guindé, et comme la soirée se prolonge, des chaussures dans lesquelles on tient debout.