La Table du Cap Estel★
Gastronomique
Le Cap Estel occupe une presqu'île privée entre Nice et Monaco, un hectare de jardins entouré d'eau sur trois côtés, invisible depuis la route. La Table, au rez-de-chaussée du manoir, joue le marbre noir et blanc, les colonnes et de grandes baies ouvertes sur la mer. Kévin Garcia y tient l'étoile. C'est l'adresse que je donne quand on veut de la haute cuisine sans être vu, ce qui à cette échelle est presque impossible ailleurs sur la Côte. Dîner uniquement.
Veste conseillée pour les messieurs, sans cravate. Rien n'est imposé, mais c'est une salle où l'on prend plaisir à être habillé.
Localisation
Cap Estel, 1312 avenue Raymond Poincaré, Èze-Bord-de-Mer
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