Airelles Courchevel, Les Airelles

Les Airelles est la maison qui a inventé le luxe alpin tel qu'on le connaît à Courchevel : une façade austro-hongroise au bord de la piste du Jardin Alpin, des fresques peintes à la main, des boiseries couleur pain d'épice et des tapis grenat. Trente-deux chambres et quinze suites, à quelques mètres du départ des pistes. La Table des Airelles est la table gastronomique de la maison, Matsuhisa vient en résidence l'hiver, et le Chalet de Pierres reste l'institution du déjeuner sur les pistes. Le spa travaille avec La Mer. C'est l'adresse pour ceux qui veulent la version la plus assumée du décor de montagne.